VINHOS
A linha de vinhos Les Amis é composta por dois rótulos: Syrah e Sauvignon Blanc.
O Syrah apresenta notas de frutas maduras como ameixa e cereja, especiarias, café e chocolate, com acidez equilibrada e taninos suaves. Um vinho pensado para acompanhar carnes, massas e pratos de sabor mais intenso.
Já o Sauvignon Blanc revela frescor e vivacidade, com aromas cítricos, frutas tropicais, toques florais e mineralidade marcada. Um vinho elegante, gastronômico e reconhecido com premiação, que reflete o cuidado técnico e a leitura atenta do nosso terroir.
CHÁS
Os chás Les Amis são um produto inédito.
Em parceria com a Infusiva, foram criados para serem servidos gelados e na taça, pensados para harmonizar com alimentos e expandir a experiência do vinho à mesa.
A linha reúne blends exclusivos, resultado de pesquisa sensorial e desenvolvimento cuidadoso: uma alternativa sofisticada para quem deseja explorar novos sabores, com leveza e profundidade.
NOSSO território não é APENAS O cenário.
É NOSSA origem.
Espírito Santo do Pinhal carrega um ritmo próprio
Clima de montanha, natureza generosa e um tempo que convida a estar presente. É dessa terra que nasce o Plural Pinhal. É daqui que ganham forma os vinhos e chás do Les Amis de Pinhal.
Tudo começa no território. Tudo se transforma no encontro.
Hospedagem como experiência
Onde o tempo ganha profundidade
O Plural Pinhal é uma hospedagem de experiências.
Um espaço criado para receber, celebrar e compartilhar, com presença, natureza abundante e liberdade.
Aqui, descansar é só o começo.
Capacidade: Até 5 pessoas
CASA FELIZ
A Casa Feliz é ideal para quem quer compartilhar a experiência de estar junto.
São dois quartos, dois banheiros, uma cozinha bem equipada e uma varanda agradável - perfeita para famílias, dois casais ou amigos próximos.
A casa acomoda até cinco pessoas e oferece conforto, privacidade e praticidade.
Disponível para as duas hospedagens
EXPERIÊNCIAS
Entre natureza, espaços abertos e convivência, o lugar se transforma conforme o momento.
Áreas comuns do Plural Pinhal:
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Vinhedo e caminhadas por nossas terras
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Quadra de beach tennis
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Jacuzzi
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Banheiros sociais
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Capela
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Área de lazer para eventos e celebrações
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Horta e pés de frutas da região
O vinhedo do Plural Pinhal
O vinhedo do Plural Pinhal nasceu em 2021 e hoje ocupa uma área de 0.7 hectares, integrado à paisagem do lugar.
É aqui que cultivamos as uvas destinadas à produção dos nossos vinhos, respeitando a terra, o clima e as características do nosso terroir — origem dos produtos que dão vida ao Les Amis de Pinhal e que acompanham as experiências vividas por aqui.
Produtos criados a partir
da nossa terra
Sabores para acompanhar À mesa
Cada vinho e cada chá nascem para acompanhar a comida, o tempo compartilhado e os encontros que se formam ao redor dela. São criações pensadas para estar junto: do prato, da conversa, do gesto simples de servir.
Somos expressão de um território cuidado com atenção. Da terra, do clima, dos saberes que se encontram e da pluralidade que se revela em aromas, pausas e trocas. Aqui, nada é apressado. Tudo é vivido.
Nossos produtos carregam histórias que começam em Espírito Santo do Pinhal, na Serra dos Encontros, e seguem viagem. Às vezes permanecem aqui, em nosso espaço Plural. Às vezes atravessam distâncias, chegando a outras casas, outras mesas, outros momentos.
Espírito Santo do Pinhal
O novo destino da Serra.
Localizada na Serra dos Encontros, Espírito Santo do Pinhal vem se consolidando como um dos destinos mais interessantes do interior paulista.
Terra de vinícolas, cafezais, boa gastronomia e paisagens de altitude, tem atraído cada vez mais visitantes que buscam experiências autênticas.
